Churrasco brasileiro no exterior: mais do que a carne, o espeto também é sucesso

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Com apoio da ApexBrasil, fabricante de espetos e churrasqueiras tem 30% de sua receita vinda das exportações e pretende ampliar ainda mais negócios internacionais

Quem acredita que apenas a carne brasileira faz a festa dos churrasqueiros mundo afora está enganado. A EspetoSul, empresa de pequeno porte de Caxias do Sul (RS) criada em 2004, alcançou sucesso internacional vendendo espetos para churrasco que são giratórios e movidos a pilha. Neste mês, superou todas as suas exportações anteriores ao embarcar um container com três mil peças para a Nova Zelândia. Prova de que nem o tamanho do negócio, nem a distância são empecilhos para quem realmente deseja exportar de forma bem-sucedida.

“Quando começamos a receber os primeiros pedidos, a fechar negócios e a ter representantes comerciais em outros países, entendemos que a atividade exportadora não é só para as grandes empresas, como pensávamos, mas também para as pequenas, como a nossa. Só que não cai do céu, precisa fazer a sua parte”, comenta o dono e fundador da EspetoSul, Fábio Pescador.

E, para tanto, o empresário afirma que é preciso capacitar-se. Foi o que a EspetoSul fez em 2019 e em 2022, por meio do Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX) da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). O PEIEX tem o objetivo de qualificar empresas brasileiras de todos os setores e portes para enfrentar o desafio de exportar com mais eficiência e menos riscos. Em Caxias, o PEIEX é executado pela Associação das Empresas de Pequeno Porte do Rio Grande do Sul (Microempa), à qual Fábio também é associado.

Segundo o empresário, o PEIEX ajudou-os de diversos modos: “nós vimos que o programa estava com algumas atualizações e decidimos fazer novamente, para melhor aproveitamento. E foi muito útil, pois o monitor que acompanhou nossa empresa durante a qualificação nos mostrou como fazer o cadastro em sites que são vitrines para quem deseja exportar. Ainda nos auxiliou a ampliar o nosso leque de ferramentas de pesquisa, de tomada de preços e a colocar em prática algumas técnicas que já tínhamos aprendido, mas que não utilizávamos”, ressaltou.

Também foi elaborada uma embalagem única para os espetos, com informações em português, inglês e espanhol, além de manuais de uso nos três idiomas, com o objetivo de atender de forma eficiente todos os mercados. Agora, com as negociações com um representante comercial em Israel, o empreendedor já vislumbra a necessidade de produzir um material específico para esse mercado. “Lá eles falam inglês, mas não são todos, então talvez tenhamos que adaptar”, concluiu.

Risco, inovação e oportunidade

Além da Nova Zelândia, os produtos da EspetoSul já são exportados para outros dez países, sendo que os principais destinos são Austrália, Estados Unidos, Canadá e Chile. E a intenção é ampliar os negócios no exterior de forma crescente. Mas nem sempre foi assim e o empresário precisou se reinventar e inovar para manter as portas abertas.  A empresa, que começou seus negócios no ramo da serralheria de grades e portões, logo começou a fazer peças mais técnicas, para a indústria de complementos para ônibus, forte atividade na região. No entanto, em 2015 veio a crise, e o setor apresentou grande queda nos negócios.

Para não ficar parado e driblar o mau momento, Fábio investiu seu tempo e expertise para fabricação de churrasqueiras que reproduzissem o processo de fogo no chão, tão comum no Rio Grande do Sul. Depois de patentear a invenção, foi a vez de apostar nos espetos giratórios a pilha, que se tornariam a estrela da empresa. Ele conta que foi preciso até mudar de nome, de Metalúrgica Bimetal para EspetoSul. As primeiras vendas externas, em 2017, vieram de forma espontânea, de um distribuidor no Chile, resultado da visualização e divulgação boca a boca de vídeos postados nas redes sociais.

Em 2019, a EspetoSul já enviava seus produtos para outros quatro países, Estados Unidos, Canadá e Bolívia, o que representava cerca de 5% das vendas. Agora, Fábio estima que 30% da receita seja gerada pelas exportações, que também incluem destinos como Portugal, Colômbia, Venezuela, Argentina e até Japão. “Há muitos imigrantes do Brasil no Japão e nosso representante, que é brasileiro, vende para esse público. O espeto giratório é muito prático, pode ser usado em casa ou ao ar livre, além de ter autonomia de 20h com o uso de pilhas não alcalinas, o que garante o seu sucesso aqui e lá fora”, afirmou.

Segundo o empresário, o próximo passo são as ações de promoção comercial, como a participação em feiras e eventos internacionais. “Nossos representantes já levam nossos produtos para algumas dessas grandes feiras, o que nos dá visibilidade. Mas agora, com a aproximação entre a ApexBrasil e a Microempa, acreditamos que será possível uma solução conjunta, que contemple vários empreendedores, o que garante a sinergia para divulgar nossos produtos ainda mais no mercado internacional e gerar mais oportunidades de negócios”, finalizou.

PEIEX

O Programa de Qualificação para Exportação oferecido pela ApexBrasil para que a empresa inicie o processo de exportação de forma planejada e segura está em todas as regiões do país, por meio de parcerias da ApexBrasil com instituições de ensino (Universidades, Parques Tecnológicos ou Fundações de Amparo à Pesquisa) ou Federações de Indústria. Chamadas de entidades executoras do programa, elas são responsáveis pela aplicação da metodologia do PEIEX na qualificação de empresas.

Somente em 2021, o PEIEX atendeu e qualificou 4.894 empresas, por meio da execução de 36 convênios, nas cinco regiões do país. Do total de empresas atendidas 74,44% estão na categoria de micro e pequenas empresas (MPEs), das quais 677 conseguiram exportar seus produtos e serviços, com valor total de R$ 661,3 milhões.  

Sobre a ApexBrasil

A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) atua para promover a imagem do Brasil no exterior e qualificar empresas nacionais que desejam começar a internacionalizar seus negócios. Para alcançar esses objetivos, realiza ações diversificadas de promoção comercial, a fim de valorizar os produtos e serviços brasileiros.

Tema: Promoção Comercial
Mercado: Não se aplica
Setor de Exportação: Outros
Setor de Investimento: Não se aplica
Setor de serviços: Não se aplica
Idioma de Publicação: Português

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